Пирог на кефире

27 Апрель 2012 | Рубрика Сладкая выпечка - (Комментариев нет)

Начинка может быть любая, от яблок дo ягод ….(если твёрдые фрукты ,порезать на мелкие кусочки)

И так нам нужно (обычно это всегда есть)

3 яйца
1 ст. кефира
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлитель (0.5ч.л соды,не гасить)
0.7 — 1 ст. сахара

Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку и кефир и сразу соду!Всё перемешиваем,не нужно взбивать!

Можно сразу в эту массу фрукты на резать , я делала  сегодня с яблоком, вылила массу в форму (смазать), а сверху посыпала черникой.
В духовку ,на 180 — выпекать примерно 20-25 мин . Вытащить ,оставить остывать в форме!Я люблю помазать сметаной с сахаром или йогуртом , а можно и так кушать!

Приятного чаепития!

Вы можете следить за ответами к этой записи с помощью RSS 2.0 Вы можете оставить комментарий, или trackback (обратную ссылку).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>