Сырный салат с редиской

24 Апрель 2012 | Рубрика Салаты - (Комментариев нет)

2 сорта сыра по 150 г (у меня сегодня только колбасный сыр)
1 пучок редиски (10-12 штук)
1 средний огурец свежий
3 средних огурца ( лучше маринованный)
1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)
0,5 пучка укропа
2 ч. л. горчицы
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)
3 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)
Соль по вкусу

Способ приготовления:

Сыр натереть на крупной тёрке

Редиску и огурец нарезать соломкой

Консервированный огурец нарезать кубиками

Укроп измельчить

Зеленый лук нарезать обычным способом

Для приготовления салатной заправки соединить горчицу, уксус, лимонный сок

Добавить к ним  растительное масло и сметану, перемешать — это заправка

Компоненты салата посолить по вкусу, полить заправкой и все перемешать
Приятного аппетита!!!

Вы можете следить за ответами к этой записи с помощью RSS 2.0 Вы можете оставить комментарий, или trackback (обратную ссылку).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>