Печёночные блинчики

21 Сентябрь 2012 | Рубрика Блины сырники оладьи | Вторые блюда - (Комментариев нет)

500 г говяжьей печени,
4 больших яйца,
200 мл молока,
70 г тертого твердого сыра,
1 большая луковица,
5-6 ст.л. муки,
соль, перец.

Для подачи: свежие овощи, майонез, чеснок.

Печень с луком смолоть в блендере, добавить яйца, молоко, муку, тертый сыр, соль и перец. все перемешать, чтобы получилась однородная масса, как на блины.

На горячем раст.масле поджарить небольшие блинчики.

Смазать их майонезом с чесноком и подать с ломтиками свежих овощей.

Приятного аппетита!!!

 

Вы можете следить за ответами к этой записи с помощью RSS 2.0 Вы можете оставить комментарий, или trackback (обратную ссылку).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>